宁夏中宁县被国务院命名为中国枸杞之乡,是世界枸杞的发源地和正宗原产地,栽培枸杞已有多年的历史。
如今,中宁枸杞不但没有被历史的长河湮没,而且成为了中宁的金字招牌,也是宁夏的一张靓丽名片。
今天就来跟大家好好唠一唠这正宗中宁枸杞的故事~
中宁属北温带季风气候区,境内四面环山,中部低平,光照充足,干旱少雨,昼夜温差大。
独特的地理位置和气候条件孕育了中宁枸杞特有的品质,被认为是枸杞生长的最佳地带。
种植枸杞要经历选种、播种、灌水、施肥、除草、修剪、采摘等阶段,经过这样用心种植的枸杞,花果多,果粒大,产量高,品质好。
每年七、八月,到了收获的季节,也是农民们采摘枸杞最忙的时候。
采摘时必须一颗一颗小心地摘,轻摘轻放。
盛装枸杞的器皿也只能用盆、桶、筐等,不能用塑料袋。以防把枸杞挤坏,影响品质。
现代科技的加入,让越来越多的枸杞制品开始走进我们的生活。
将枸杞中的营养成分完全溶于酒中,使糖分充分释放,转化为酒液,做到0糖0脂0负担。