中国是由多个民族，多个省份组成的一个庞大的国家，中国有多少个省？你突然问中国人这么一句话，大部分人还是能说得出来，但总有零星几个会被遗忘。
中国最没存在感的省份，夹在陕西跟甘肃中间，却总被说成甘肃辖区。翻一番中国地图，你可能真的一眼看不见这个省，总觉得它应该是某个省的一部分，毕竟太小了，但再仔细看看你就能发现它：宁夏回族自治区。
宁夏回族自治区土地面积小，夹在甘肃、内蒙古、陕西一堆大佬中间根本没啥存在感，但宁夏却是有着塞上江南的美称。宁夏所处的位置干旱、半干旱，降雨很少，十分缺水，但黄河却从宁夏流过，这条母亲河给宁夏带来了丰饶的机会。
宁夏西瓜可谓是全国闻名，皮儿薄，个头大，而且是味道很甜的沙瓤西瓜，西瓜汁水充盈，完全不像缺雨水的宁夏种出来的。宁夏西瓜收获时是一派热闹的场景，西瓜就圆滚滚地躺在沙土上，等着你抱走。收获的宁夏西瓜运往全国进行销售，为宁夏人民创造了不少收益。
宁夏除了甜滋滋的沙瓤西瓜，宁夏出产的枸杞更是中国一绝。宁夏的枸杞颗颗红润饱满，味道很好，除了日常入菜，泡茶，宁夏的枸杞更大的作用是入药，特别宁夏中宁县出产的更是被列入中国道地药材。
宁夏在中国地图上很容易就被忽视了，但宁夏的出产却让他在中国闻名，你吃着甘甜的西瓜会想着这是宁夏的瓜，沙土种出来的，难怪这么好吃，你用枸杞泡茶时，会有丝丝甜味，炖汤放一把枸杞，提味的同时也让汤更有营养，这样好的枸杞也是宁夏种出来的，宁夏真不愧是塞上江南。