县学好拉面技术,打开致富大门

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东乡县是甘肃省58个集中连片特困片区县和23个深度贫困县之一,是甘肃省8个未摘帽挂牌督战县之一,是甘肃省脱贫攻坚的主战场。授之以渔的人才技能培训成为当地脱贫攻坚的亮点。就业是民生之本,技能是就业之源。为如期打赢脱贫攻坚战,东乡县为建档立卡贫困户开办了”私人订制”的人才技能培训班,切实提高了当地贫困劳动力就业创业和致富带富能力。01“不管在哪里,有技术好吃饭”28岁的马玉强是东乡族,家住东乡县百和乡大岭村。受新冠肺炎疫情的影响,马玉强今年没有外出打工,而是选择了在家门口学习做拉面,成为一名优秀的拉面师是他的梦想。8月11日,马玉强来到东乡县职业技术学校报到,成为一名拉面实训学员,开始学习拉面技术。9月2日上午,实训学员在东乡县职业技术学校学习拉面。张志银/摄年马玉强初中毕业,年外出打工,在广东电子厂上过班,在上海当过城管协管员,在东乡的工地上干过小工。走南闯北的奔波生活,让马玉强明白了学好一门技术的重要性。“不管在哪里,有技术好吃饭,没有技术只能吃苦力,收入低,没前途。”马玉强一边揉面,一边告诉记者。经过20多天的刻苦学习,马玉强已经学会了拉面技术。“等结业后,我准备去外面的拉面馆当拉面师,积累好经验后,为以后开拉面馆做准备。”马玉强对未来生活充满了干劲。为进一步拓宽就业渠道,自年以来,东乡县职业技术学校按照“培育一人,致富一家,带动一片的思路,坚持全覆盖、多途径、重实效的原则,以全县农村年龄在18-55周岁的建档立卡贫困户劳动力为重点,兼顾其他培训需要的劳动力开展技能培训。02“每天的学习累,但还得学”18岁的马如海是东乡县果园镇宗罗村村民。马如海,和马玉强同属东乡县年县职校第七期中式面点师中长期培训班的实训学员。一般的拉面师月工资有多元,技术好的拉面师每个月能拿到-元的工资。因拉面师的工资高,马如海将学习做拉面作为就业致富的第一选择。“技多不压身”是马如海对现在生活的解释。9月2日,马如海在东乡县职业技术学校学习拉面。张志银/摄“每天的学习累,但还得学。”马如海对未来充满信心。每天7个小时的学习,让马如海越学越想学。学完拉面后,马如海还准备考个驾照,学习挖掘机。马光林是东乡县职业技术学校拉面技师班的老师,从事拉面经营40年,目前在东乡县培训了多名学员。“实训学员一般20天就能学会拉面,学员在这里的学习是免学费,免吃住的。”马光林说。东乡县职业技术学校帮助当地贫困劳动力技能得到了精准的培训,培养了一批市场需求大,就业门路广和致富能力强的农村技术人才。手工编织学员编织的手工花张志银/摄“我们培训的工种是按照市场需要来定的,每位学员可以选择2-3个工种;我们目前开设了中式面点、中式烹饪、电工、电焊、美容美发、瓦工、手工编织和挖掘机等10多个工种,年完成各类培训人,其中建档立卡户有人。”东乡县职业技术学校校长妥凤英说。东乡县的人才技能培训走出了一条促脱贫、带就业、稳增收的新路子,推动了东乡县脱贫攻坚稳步前进。


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