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中国古代有一种补血的偏方，
原产自山东省东阿县，
因此名为阿胶！
它是一种用驴皮煎煮浓缩后的固体胶。虽然被称为补血神品，然而它和所有取自动物身上的药材一样，为了给人补身子，被选中的动物要承受极大的痛苦乃至死亡。
阿胶的制作过程复杂而残忍。在古代属贡品，为皇家补身养肾之用。为了有更好的补血效果，其制作方法依循祖传规矩沿用至今。如今流行的“补血神器”阿胶糕就是阿胶的常见衍生品。
阿胶糕的制作过程
为了制作阿胶糕种的主要原料阿胶，工人必须在驴子活着，血液循环持续的状况下对驴皮反复抽打，使皮肤疼痛肿胀而变厚，直到血渗出浸透整张驴皮，最后杀死驴子，剥皮制药。整个阿胶制作过程的残忍程度令人咋舌！
试想这样的阿胶膏，您真的吃的下吗？何况阿胶膏并非最好的补血方法。正如中药医师李宇铭博士所说：“一直以来我们对阿胶膏都有一种固执的迷信，尽管阿胶是一味古老的中药，但是它的补血效果并不是最好的，有很多植物药的补血效果比阿胶更好，例如熟地当归川芎芍药。”
那么如果我们不吃阿胶糕，有什么可以替代呢？
今天给您介绍一款益气补血的纯素养元糕。不用驴皮也能补血，美容养颜！
纯素养元糕的诞生
纯素养元糕的诞生要追溯到几年前的一次毕业聚会，在聚会上一位社团的老会长分享了自己吃素的初衷和经历，虽然刚开始感觉很惊讶，但背后的原因却让其他成员若有所思，聚会结束后大家都通过不同的方式开始了解素食。
有趣的是，素食竟成了他们平时经常相聚的缘由。大家在一起讨论素食，交流吃素的感受。慢慢地，大家都萌生了吃素的念头，但因为工作和家庭的原因，不是所有人都能妥当地安排每日三餐，吃素似乎并没有那么容易。
直到其中一位伙伴提出打算辞职，专心建立素食厨房才让事情有了转机。当时他就职于一家汽车零配件制造厂，薪酬不低，工作稳定，辞职对于常人来看是无法理解的决定。
养元糕外面有一层糯米纸，是可以吃的哦
不过伙伴们却听了很受感动，于是大家合力组建了第一个素食厨房，从那时开始吃素变得更方便了。大家都感受到了素食的美好，就想为什么不分享给身边的亲人和朋友呢？
于是有人提议开一家素食店，做些纯素糕点。随着事情越做越大，陆续又有几个伙伴辞职，全职投身素食行业。
就这样开启了素食创业之路，从馒头到面包、素汉堡再到各类中式点心……大家齐心协力投入产品研发，一系列素食产品如雨后春笋般研发了出来。
产品有了，但需要正规的经营才能投入市场，当时柳州没有公司是经营纯素食品的，于是年他们成立了自己的公司。
年新年，他们结识了越来越多的素食朋友，很多朋友提出刚吃素营养不会搭配，吃了一段时间后体质有些偏寒，希望他们能够开发一款温性素点心，用来培补血气。
为了响应朋友们的需要，春节后就着手研发。首先想到的就是养元糕，市不过场上大多数都是阿胶熬制的养元糕，含有动物成份，不适合素食者食用！
阿胶起到定型的作用，不加阿胶如何成型就成了一个难题。不过经过摸索与实验，第一批纯素养元膏还是做出来了，他们邀请朋友们来品尝，反馈都是味道好极了，可以上市了！当时大家好激动！
环保可降解包装
但成品的保质期只有15天，不方便保存和携带。市场上的养元膏会放添加剂来延长保质期，但那不是他们要做的产品，他们内心很清晰要做的是无添加的纯素产品，于是他们不得不返回原点重新开始。
研究了市场上不同种类的养元糕、芝麻膏、红枣糕等产品后，经过食材的营养分析，他们选定了红枣、枸杞、黑芝麻作为基础原料，辅助杏仁和古法红糖，以红麦芽糖为成型基质。
刚开始做很难把握软硬度，食材比例不一样和温度变化等都会影响产品的成型，经过三个月的调试和配比研究，历时九十多天，终于调配成功，又经过多次制作稳定配方，纯素养元糕终于诞生了！
优选纯素配料
纯素养元糕的配料包含宁夏枸杞、新疆红枣、进口杏仁、黑芝麻、古法红糖、麦芽糖、食盐等原料。
红枣和枸杞属于温性食材，红枣是滋补养颜的优选食材；枸杞有滋阴补血，益精明目等作用；黑芝麻有固肾益气，滋润皮肤，乌发养颜的功效。三款基础食材可谓是黄金搭档，辅助配料为甜杏仁，杏仁有润肺止咳、降气平喘、润肠助吸收的作用。
食材的选择，他们也亲自去找食材源头，多次试吃比对，最终选定了新疆若羌的中核红枣，果肉饱满，旺季采摘果，营养存储最充分。枸杞则是选定了宁夏中宁县的宁安本地枸杞，品质一吃便知。
纯素养元膏
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活动时间：4月21日至4月25日
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